抹茶好きの方へ贈りたいお取り寄せスイーツ
小さいころは抹茶スイーツが苦手でしたが、大人になるにつれて抹茶の魅力に気づいてきてしまいました。
私の周りにも抹茶好きの友人が多く、コロナが落ち着いたら京都に抹茶スイーツを食べに行きたいね、なんて話をすることも。
今回は、「抹茶好きの方へ贈りたいお取り寄せスイーツ」をご紹介したいと思います。
シェアガタ 抹茶テリーヌ
新茶の若いさわやかな風味をぎゅっと閉じ込めた「夏のテリーヌ」。
とてもシンプルなスイーツですで、使っているのはバター、ホワイトチョコレート、抹茶、砂糖、卵、小麦粉のみ。
人気の挽きたて抹茶の贅沢テリーヌより軽いすうっと溶けてしまうような口どけ感を楽しむことができます。
京都ヴェネト 京都抹茶ロールケーキ
京都ヴェネトの京都抹茶ロールケーキは、香り高い京都産宇治抹茶と良質な小麦を使用してスポンジケーキの生地を作り、濃厚な抹茶クリームを包み込んでいます。お届けは冷凍ですが、常温でも持ち歩きのできるロールケーキです。
ふんわりとした生地と口どけの良いクリーム、それぞれの抹茶の美味しさを楽しむことができます。
BRANCHÉ CHOCOLAT 抹茶のカレ・オ・ショコラ
鮮やかな発色と品のある佇まい、ベルベットのようになめらかな口溶け、旨味ある八女茶の豊かな香り。食材に調理法から仕上げまで徹底的にこだわり抜いてつくられた抹茶のカレ・オ・ショコラ。
深い味わいながら軽やかな食べ心地は、生クリームと煮詰めたミルクの絶妙な配合バランスが理由。ホワイトチョコレートの甘みに輪郭を与えるのは、八女茶の産地でもある福岡の梅酒の隠し味。
少しの温度変化で、味わいが表情を変えるのも楽しみのひとつです。ひんやりとした一口目には八女茶が繊細に香り、お皿の上で徐々に温度が上がるにつれ、コクのある緑の風味が増していきます。
東京浅草『寿清庵』× 『SOYショコラ』 宇治抹茶レアテリーヌ
東京浅草で行列の絶えない抹茶クレープ専門店『寿清庵』(ことぶきせいあん)と、Soy Chocolaがコラボレーション。
宇治抹茶の石臼挽き抹茶を使用した、最高峰の抹茶レアテリーヌショコラです。
クーベルホワイトチョコレートと濃厚豆乳が、宇治抹茶の香味を引き出し、舌の上でまったりと広がります。テリーヌショコラの下に敷かれている、おからクッキーのクリスピーな食感とのマリアージュもぜひ楽しんでください。
桐箱に入れてお届けいたしますので、大切な方への贈答品として最適です。
伊藤久右衛門 宇治抹茶てぃらみす
瓶入り贅沢ドルチェとろける「宇治抹茶てぃらみす」。
「私を元気にして」という意味をもつイタリアンドルチェ「ティラミス」を、宇治抹茶を贅沢に使用し上品な味わい。
しっとりスポンジ生地に爽やかなマスカルポーネチーズをバランスよく重ねることで、とろける食感と美しいラインを実現しています。
宇治抹茶の苦みとマスカルポーネチーズの酸味とが混ざり合った、繊細な味わいのティラミスです。
厚みのあるスポンジに、石臼挽き宇治抹茶のシロップをたっぷりと染み込ませたジューシーな食感。
仕上げにも抹茶をすき間なくふりかけました。マスカルポーネとの相性も抜群です。
味はもちろんのこと、見た目でも京都宇治らしさを伝えたいと、可愛らしい瓶に掛紙をかけて茶壷をイメージして作られています。
片手で持つとずっしり感じるほどの重量感は、手にするだけでも満足な気分に。
お中元やお歳暮、お年賀などをはじめ、母の日や父の日、敬老の日の贈り物としても最適です。
最後に
今回は、「抹茶好きの方へ贈りたいお取り寄せスイーツ」をご紹介しました。
最近はお取り寄せで気軽に抹茶スイーツを楽しめるので本当にありがたいです。
周りに抹茶好きの方がいましたらぜひプレゼントしてみてくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。